Gute Arbeit in der Gastronomie - Was dafür zu tun ist

In der Hamburgischen Bürgerschaft ging es diese Woche um die Lage der Beschäftigten in der Gastronomie. In meiner kurzen Rede habe ich deutlich gemacht, was sich für die Beschäftigten bereits verbessert hat, und was noch zu tun ist für Gute Arbeit in der Gastronomie. Vor allem: Eine stärkere Tarifbindung.